
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于清淡家常菜健康菜谱大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍清淡家常菜健康菜谱大全的解答,让我们一起看看吧。
清淡的菜家常菜?
淸谈的菜家常菜有那些,中国有八大菜系,不同的菜系都有不同的,以家常为做法的清淡家常菜,如醋溜白菜,清拌黄瓜,海鲜芹菜,清水煮鱼,北方沿海地区喜欢的,海哲拌白菜心,还有老醋木尔,等等,建议饮食习惯,以清淡少油的家常菜为主。这样可以养成良好的生活习惯,预防各类疾病的发生。
番茄的酸甜搭配西葫芦的脆嫩,脆嫩可口又开胃,味道相当美味,做法简单易学。
1.首先,准备两个西葫芦和一个番茄,把它们清洗干净,先把西葫芦破开,去除瓜瓤再斜刀切成片,瓜瓤比较软而且水分大,以免炒的时候出水影响口感。
2.锅内烧油,油烧热以后放入葱花和姜末爆炒出香味,把番茄倒入锅中翻炒出里面的红汁,把西葫芦倒出锅中,开大火快速翻炒至西葫芦断生,加入食盐2克,白糖少许提鲜,鸡粉2克快速翻炒化开调料,喜欢酸一点的也可以放点陈醋,最后淋入一点芝麻香油翻炒均匀即可出锅,一道清淡营养的番茄西葫芦就做好了。
清淡的菜有清蒸鲈鱼、木耳炒鸡蛋、杏鲍菇炒肉丝、木须肉、西红柿炒鸡蛋,凉拌海带丝,水煮鱼等现在的人不决营养,一日三餐也不挑剔,其实生命才是革命的本钱,我们需要的是健康科学的养生,忌口油腻辛辣的食物。这对身体健康有益,你说是不是。
洋葱洗净切小块,锅中放适量油,放土豆片,不停翻炒,撒少许盐。
炒至土豆片起焦,盛出,油沥在锅中。
清淡家常菜有哪些?
淸谈的菜家常菜有那些,中国有八大菜系,不同的菜系都有不同的,以家常为做法的清淡家常菜,如醋溜***,清拌黄瓜,海鲜芹菜,清水煮鱼,北方沿海地区喜欢的,海哲拌***心,还有老醋木尔,等等,建议饮食习惯,以清淡少油的家常菜为主。这样可以养成良好的生活习惯,预防各类疾病的发生。
主料:香菇,油菜
1.盐糖醋生抽放入碗里调成汁,淀粉放水调成水淀粉备用
2.香菇油菜洗净沥水,香菇去蒂,香菇蒂切开3.锅中放水烧开,加几滴油,放油菜焯一下,捞出摆盘备用(放油是为了油菜鲜亮颜色好看)
4.锅中放油加热,放大蒜碎炒香,放入香菇煸炒,放入蚝油,香菇炒熟后放入调好的料汁翻炒一下后,放入水淀粉勾芡出锅,倒入摆好盘的香菇上
清淡的家常菜主要有小白菜海米炖豆腐,西红柿炒鸡蛋,土豆丝等等。
小***海米炖豆腐做法:1、小***洗净,入沸水中快速焯烫下后捞出,再冲凉水沥干,然后切段儿;2、豆腐切成块,入沸水中煮一小会儿以定型并去除豆腥味,捞出沥干;3、海米用黄酒或温水浸泡20分钟;4、锅入油,爆香葱姜,然后放入豆腐中小火略微煎炸,不要急于翻动;5、倒入小***,小心翻炒一下;6、放入海米,倒入至材料1/2处的温水,大火煮开后转小火炖至汤汁少许,最后加盐和香油调味。
西红柿炒鸡蛋的做法:
1.把西红柿和鸡蛋清洗干净.2.西红柿去掉蒂部,切成块.3.鸡蛋加点盐打散4.锅里放油,油热后倒鸡蛋液.5.炒鸡蛋的同时,用铲子把鸡蛋捣成碎块,炒好后盛出备用.6.锅里放入少量油,油热倒入西红柿煸炒.7.西红柿变软开始出汁时改成小火,放入白糖和盐,一边熬出汤汁一边用铲子慢慢捣碎。(也不要太碎啰,至少要能看到西红柿肉8.放进提前炒好的鸡蛋,混合均匀关火.
到此,以上就是小编对于清淡家常菜健康菜谱大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于清淡家常菜健康菜谱大全的2点解答对大家有用。