
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于不舒服吃什么清淡的菜谱的问题,于是小编就整理了3个相关介绍不舒服吃什么清淡的菜谱的解答,让我们一起看看吧。
清淡饮食菜谱?
食材
胡萝卜 半根
、 黑木耳 450克 、 白玉菇 150克 、 青椒 1个 、 葱 1小段 、 蒜 4瓣 、 盐 5克 、 酱油 10克 、 蚝油 15克 、 鸡精味精 适量 、 十三香 适量 、 食用油 20克
步骤1/6
黑木耳需要提前泡发,去掉根,白玉菇需要去根,准备好青椒,胡萝卜,葱,蒜,备用
步骤2/6
白玉菇,黑木耳去掉根清洗干净以后放入锅中焯水,大概需要焯水5分钟,捞出过一遍凉水备用
步骤3/6
青椒,胡萝卜,也需要焯水,水开后大概焯3分钟捞出,过一遍凉水备用
步骤4/6
食材清单:西兰花、西红柿、木耳、2个鸡蛋、葱花、姜片、蒜片、食盐、白糖、生抽、蚝油
1、西蓝花剪成小朵,水中加盐和面粉溶解,放入西蓝花浸泡10分钟,之后捞出用流动的水冲洗两遍,放入沸水中焯水1分钟,捞出过一下凉水。提前泡发好的木耳同样焯水备用。
2、西红柿去皮切小丁,2个鸡蛋打散。
3、起锅烧油,先将鸡蛋炒熟盛出。锅留底油,倒入葱花、姜片、蒜片炒出香味,倒入西红柿炒出汁水。
4、之后将西兰花、木耳、鸡蛋置入锅内炒匀。最后调入盐、白糖、生抽、蚝油炒匀即可。
橙汁拌藕:
把藕切成片(根据口味可选择生或熟的藕片)提前浸泡在橙汁里,等吃的时候捞出来装盘里就行了,色泽橙黄,
凉拌三丝:
土豆、胡萝卜、豆芽菜分别切丝,焯熟后过凉水捞出,然后放在一起加盐味精胡椒粉少许料酒和白糖抖匀,很清口的哦.
黄瓜去芯切成条用少许盐腌一下,腐竹要提前3、4个小时用水泡开,然后挤干水份切成段和黄瓜一起用盐味精拌一下,最后在食材上放几个干辣椒段,然后烧一点热油辣椒上一浇然后拌匀就可以了
菜谱:芦笋炒虾仁,韭黄炒鸡蛋,小炒西葫芦,凉拌笋丝,小炒豆腐,炝炒圆白菜,酸辣土豆丝,油菜白玉菇,丝瓜炒蛋。
凉拌手撕鸡,毛豆炒肉丝,三色炒虾仁,什锦炒虾仁,番茄巴沙鱼,娃娃菜豆腐,芹菜炒鸡胸肉,香煎豆腐,番茄玉米排骨汤
忌口的人吃的菜谱?
可以吃些清淡的蔬菜,比如说:可以做些蒸菜吃,又有营养又清淡。如果想进补,可以做些不需要辛辣调味的汤,比如说:用红萝卜、玉米、冰糖炖鸡,味道就很好,营养也很好。想吃排骨可以用,红莲藕,冰糖炖排骨。
忌口有以下几种类型:
1、因宗教信仰而忌食荤菜的菜谱:卤豆干、香菇烩大白菜、黑木耳炒山药、西芹百合、红烧茄子、酸辣土豆丝、麻婆豆腐、凉拌黄瓜花生米、凉拌毛豆、炒小白菜……。
2、因[_a***_]忌口发物的菜谱:汽水肉、炒上海青、西红柿炒鸡蛋、四季豆炒肉、清蒸鳊鱼、珍珠丸子、炒三丝(榨菜丝、千张、肉丝)、炒三丁(红萝卜、肉丁、豌豆)。
3、因口味而忌辣的菜谱:红烧肉、糖醋排骨、糍粑鱼、海米冬瓜、韭菜炒鸡蛋、黑木耳西兰花、芹菜炒肉丝、炒莴苣。
午餐清淡菜谱?
以下是几个比较清淡的午餐菜谱供您参考:
1. 番茄鸡蛋面:将西红柿切成块状,打入一个鸡蛋,加入少量盐,搅拌均匀。另起一锅热水,加入面条煮熟,捞出滤干水。在热锅中倒入西红柿鸡蛋汁,烧开后加入煮熟的面条,翻炒均匀即可。
2. 紫菜蛋花汤:将清洗干净的紫菜泡软,切成小块。将鸡蛋打入碗中,加入少量水,搅拌均匀。锅中烧开适量水,加入紫菜块,煮约5分钟后,将鸡蛋液淋入,煮约1分钟,加入适量盐和鸡精即可。
3. 素炒饭:将米饭煮熟后放凉备用。热锅加油,加入青豆和玉米粒翻炒,加入适量盐和鸡精调味。将炒好的蔬菜倒入蛋液煎至断生,再加入煮熟的米饭,翻炒均匀即可。
这些菜品相对较为清淡,可以根据自己的口味适当调整调料的用量,以达到更好的味道。
到此,以上就是小编对于不舒服吃什么清淡的菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于不舒服吃什么清淡的菜谱的3点解答对大家有用。